Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) tarafından yürütülen ıslah çalışmaları sonucu "Sapanca Cevizi", Türk Patent Kurumu tarafından "Coğrafi İşaret Tescili" almaya hak kazandı.
Coğrafi İşaret Tescili Ne Anlama Geliyor?
Coğrafi işaret tescili, bir ürünün kaynağını ve özelliklerini garanti altına alıyor. Bu tescil ile "Sapanca Cevizi"nin kalitesi ve geleneksel özellikleri korunacak. Ayrıca, yöreye özgü tarımsal ürünlerin pazardaki rekabet gücünü arttırması bekleniyor.
Sapanca Cevizi'nin Ekonomiye Katkısı Büyük Olacak
SUBÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ömer Beyhan, Sapanca Cevizi'nin coğrafi işaret almasının yöre çiftçisinin gelirini arttıracağını belirtti. Bu tescilin kırsal kalkınma ve sürdürülebilir tarıma katkı sağlayacağı ifade edildi.
Araştırma ve Islah Çalışmaları Devam Ediyor
2018 yılından bu yana Sapanca Cevizi üzerine detaylı araştırmalar yapıldı. Bu kapsamda ürünün morfolojik, fenolojik, biyokimyasal ve moleküler karakterizasyonu incelendi. SUBÜ, ilerleyen dönemlerde genetik çeşitliliğin korunması konusunda yeni çalışmalar planlıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan Standart Çeşit Kayıt Çalışmaları
SUBÜ yetkilileri, Sapanca Cevizi'nin yakın gelecekte Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından standart çeşit olarak kayıtlara geçirilmesini bekliyor. Bu süreçte farklı yörelerde performans analizleri yapılacak ve genetik yapısının korunması sağlanacak.
SUBÜ'nün Tarıma Katkısı Sürücek
SUBÜ, Sapanca Cevizi gibi yöresel ürünlerin bilimsel araştırmalarla desteklenmesini ve bölgesel tarımın geliştirilmesini hedefliyor. Yetkililer, Sapanca Cevizi'nin gelecekte daha geniş kitlelere ulaşmasının planlandığını belirtiyor.
