Bolu'da balık pazarında hamsinin bulunmaması, deniz ürünlerinin fiyatlarını etkiledi. Vatandaşlar hamsi yerine istavrit tercih ederken, fiyatlardaki artış dikkat çekti.
Hamsi Tezgahlardan Kayboldu
Bolu’da her pazartesi kurulan İhsaniye Mahallesi pazaryerinde, son günlerde hamsi bulmak mümkün olmadı. Geçtiğimiz hafta boyunca 100-120 lira arasında satılan hamsi, özellikle cumartesi günü itibariyle tezgahtan tamamen kayboldu. Balıkçılar, denizlerde hamsi bulunmadığını ve sezonun henüz bitmediğini belirterek, ilerleyen haftalarda hamsinin tekrar tezgahlarda yer alabileceğini ifade etti.
Vatandaşların Tercihi İstavrite Kaydı
Hamsinin yokluğu nedeniyle Bolu’daki balık severler istavrite yöneldi. Balıkçı Emre Yıldız, "Hamsi olmadığı için istavrit fiyatlarında artış yaşandı. Daha önce kilosu 100 lira civarında olan istavrit, şu an 150 liradan satılıyor. Rağbet düşük olsa da alanlar var," dedi.
Diğer Balıkların Fiyatları Artışta
Hamsinin yokluğu, Bolu’da diğer deniz ürünlerinin fiyatlarını da etkiledi. Mezgitin kilosu 150 liradan 200 liraya çıkarken, kefal ise 150 liradan satışta. Balıkçı Yıldız, "Hamsi olmayınca mezgit ve kefal gibi balıklara olan talep artıyor. Bu da fiyatları yükseltiyor," dedi.
Pazar Tezgahları Boşaldı
Bolu’daki balık pazarında günlük tezgahlarda hamsinin yokluğu hissediliyor. Vatandaşlar, diğer balıklara yönelmek zorunda kalsa da fiyat artışı alımları etkiliyor. Hamsinin yokluğu, balık pazarındaki hareketliliği de azalttı.
Hamsinin Dönüşü Umut Ediliyor
Balıkçılar, hamsi sezonunun bitmesine 2,5 ay kaldığını ve yakın zamanda denizlerden hamsi gelmesini beklediklerini dile getiriyor. Bolu’da balık severler ise uygun fiyatlarla hamsinin yeniden tezgahlara dönmesini umut ediyor.
