Bolu'da hamsi sezonunun son günleri yaşanırken, kilogram fiyatı 150 liraya düştü. Ramazan ayının etkisiyle balık tüketimi azalırken, balıkçılar sezonu tamamlamaya hazırlanıyor.
Hamsi Fiyatlarında Düşüş Yaşandı
Bolu'daki balık pazarında geçtiğimiz hafta 200 liradan satılan hamsi, bu hafta 150 liraya düştü. Sezonun sonuna yaklaşılması ve balık arzının artması fiyatlara yansıdı. Balıkçı Emre Yıldız, "Şu an bir bolluk var, Karadeniz'den gelen hamsi çok güzel. Halkımız iftar sofralarında rahatlıkla tüketebilir" dedi.
Ramazan Ayı Balık Tüketimini Azalttı
Balıkçılar, Ramazan ayının etkisiyle satışların düştüğünü belirtiyor. Emre Yıldız, "Şu an Bolu halkının yarısı hamsi tüketiyor, yarısı ise tercih etmiyor. İşlerimiz de buna bağlı olarak yarı yarıya düştü ama yine de talep var" diye konuştu.
İftar Sofralarında Hamsi Tercih Edilebilir
Balıkçılar, iftar sofraları için hamsi ve diğer küçük balıkların hafif ve besleyici olduğunu vurguluyor. Yıldız, "Hamsi, vücuda yük yapmayan bir balık. Küçük balıklar iftarda rahatlıkla tüketilebilir" dedi. Büyük balık tercih edenler için de farklı seçenekler mevcut.
Sezon Boyunca Hamsi Tezgahlardan Eksik Olmadı
Balıkçılar, bu sezon hamsi satışlarının istikrarlı devam ettiğini belirtiyor. Yıldız, "Sezon boyunca hamsi hiç eksik olmadı. Zaman zaman fiyatlar yükseldi ama şu an oldukça uygun" ifadelerini kullandı.
Balık Fiyatlarında Genel Düşüş Var
Sadece hamsi değil, diğer balık türlerinde de fiyatlar düşüşe geçti. İstavrit, uskumru ve mezgitin de kilogram fiyatı 150 lira seviyesine indi. Balıkçılar, sezon sonu yaklaşırken vatandaşların bu fırsatı değerlendirmesi gerektiğini belirtiyor.
