Tavuk Tantuni Nasıl Yapılır? Evde Tavuk Tantuni - Nefis Yemek Tarifleri...

Tavuk Tantuni Nasıl Yapılır?

Tavuk tantuni, Türkiye'nin özellikle Mersin bölgesine özgü, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. İnce doğranmış tavuk eti, çeşitli baharatlar ve sebzelerle harmanlanarak yapılan bu yemek, genellikle lavaş ekmeği ile servis edilir. Evde tavuk tantuni yapmanın birkaç farklı yöntemi vardır ve bu yazıda, en lezzetli tavuk tantuni tariflerini adım adım açıklayacağız.

Orijinal Tavuk Tantuni Nasıl Yapılır?

Orijinal tavuk tantuni, Mersin mutfağının en bilinen ve sevilen yemeklerinden biridir. İşte orijinal tavuk tantuni tarifi:

Malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Maydanoz
• Lavaş ekmeği

Yapılışı:

• Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
• Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
• Tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.
• Isınan yağa tavukları ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin.
• Tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domatesleri ekleyin.
• Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon ve sumağı ekleyin.
• Tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
• İnce doğranmış maydanozu ekleyin ve karıştırın.
• Lavaş ekmeği ile servis yapın.

Evde Tavuk Tantuni - Nefis Yemek Tarifleri

Evde tavuk tantuni yapmak oldukça kolay ve pratiktir. İşte nefis yemek tarifleri ile hazırlayabileceğiniz evde tavuk tantuni tarifi:

Malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Maydanoz
• Lavaş ekmeği

Yapılışı:

• Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
• Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
• Tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.
• Isınan yağa tavukları ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin.
• Tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domatesleri ekleyin.
• Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon ve sumağı ekleyin.
• Tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
• İnce doğranmış maydanozu ekleyin ve karıştırın.
• Lavaş ekmeği ile servis yapın.

Lavaşta Tavuk Tantuni - Nefis Yemek Tarifleri

Lavaşta tavuk tantuni, pratikliği ve lezzeti ile dikkat çeker. İşte bu tarifin detayları:

Malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Maydanoz
• Lavaş ekmeği

Yapılışı:

• Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
• Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
• Tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.
• Isınan yağa tavukları ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin.
• Tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domatesleri ekleyin.
• Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon ve sumağı ekleyin.
• Tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
• İnce doğranmış maydanozu ekleyin ve karıştırın.
• Lavaş ekmeği ile servis yapın.

Tantuni Tarifi

Tantuni tarifi, hem tavuk hem de et ile yapılabilir. İşte genel tantuni tarifi:

Malzemeler:

• 500 gram et veya tavuk göğsü
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Maydanoz
• Lavaş ekmeği

Yapılışı:

• Eti veya tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
• Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
• Tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.
• Isınan yağa et veya tavukları ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin.
• Et veya tavuk suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domatesleri ekleyin.
• Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon ve sumağı ekleyin.
• Tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
• İnce doğranmış maydanozu ekleyin ve karıştırın.
• Lavaş ekmeği ile servis yapın.

Mersin Tavuk Tantuni Tarifi

Mersin'e özgü tavuk tantuni tarifi, yerel lezzetlerin öne çıktığı bir tariftir. İşte bu tarifin detayları:

Malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Maydanoz
• Lavaş ekmeği

Yapılışı:

• Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
• Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
• Tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.
• Isınan yağa tavukları ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin.
• Tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domatesleri ekleyin.
• Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon ve sumağı ekleyin.
• Tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
• İnce doğranmış maydanozu ekleyin ve karıştırın.
• Lavaş ekmeği ile servis yapın.

Tavuk Tantuni

Tavuk tantuni, hızlı ve kolay hazırlanan bir yemektir. İşte basit tavuk tantuni tarifi:

Malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Maydanoz
• Lavaş ekmeği

Yapılışı:

• Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
• Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
• Tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.
• Isınan yağa tavukları ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin.
• Tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domatesleri ekleyin.
• Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon ve sumağı ekleyin.
• Tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
• İnce doğranmış maydanozu ekleyin ve karıştırın.
• Lavaş ekmeği ile servis yapın.

MasterChef Tavuk Tantuni Tarifi

MasterChef yarışmasında yapılan tavuk tantuni tarifi, lezzeti ve sunumu ile dikkat çeker. İşte bu tarifin detayları:

Malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Maydanoz
• Lavaş ekmeği

Yapılışı:

• Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
• Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
• Tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.
• Isınan yağa tavukları ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin.
• Tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domatesleri ekleyin.
• Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon ve sumağı ekleyin.
• Tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
• İnce doğranmış maydanozu ekleyin ve karıştırın.
• Lavaş ekmeği ile servis yapın.

Orijinal Tavuk Tantuni - Nefis Yemek Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri'nde yer alan orijinal tavuk tantuni tarifi, lezzeti ve kolay yapımı ile öne çıkar. İşte bu tarifin detayları:

Malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Maydanoz
• Lavaş ekmeği

Yapılışı:

• Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
• Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
• Tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.
• Isınan yağa tavukları ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin.
• Tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domatesleri ekleyin.
• Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon ve sumağı ekleyin.
• Tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
• İnce doğranmış maydanozu ekleyin ve karıştırın.
• Lavaş ekmeği ile servis yapın.

Bu tariflerle evde tavuk tantuni yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

 

Sık Sorulan Sorular ve Cevapları