Ketojenik diyet, son yıllarda popülerlik kazanan, düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir beslenme şeklidir. Bu diyetin temel prensibi, vücudun enerji kaynağı olarak glikoz yerine ketonları kullanmasını sağlamaktır. Ketonlar, yağların parçalanmasıyla üretilen moleküllerdir ve beyin de dahil olmak üzere birçok doku tarafından enerji kaynağı olarak kullanılabilir.
Ketojenik diyette karbonhidrat alımı önemli ölçüde kısıtlanırken, yağ ve protein alımı artırılır. Tipik bir ketojenik diyette makro besin dağılımı %70 yağ, %25 protein ve %5 karbonhidrat şeklindedir. Bu diyetin uygulanmasıyla birlikte, vücut yağ yakma moduna girer ve kilo kaybı hızlanır.
Ketojenik diyetin yağ yakımını maksimize etmede etkili olmasının birkaç nedeni vardır
İnsülin, glikozun hücrelere girişini sağlayan hormondur. Aynı zamanda yağ depolamasını da teşvik eder. Ketojenik diyet, insülin seviyelerini düşürerek yağ yakımının önündeki engeli kaldırır.
Ghrelin Hormonunu Düşürür
Ghrelin, açlık hissini uyaran hormondur. Ketojenik diyet, ghrelin hormonunun seviyesini düşürerek tokluk hissini artırır ve daha az kalori almanızı sağlar.
Leptin, tokluk hissini uyaran hormondur. Ketojenik diyet, leptin hormonunun seviyesini artırarak daha az yemenize yardımcı olur.
Ketojenik diyetin yağ yakımını maksimize etmenin yanında birçok sağlık faydası da vardır. Bu faydalardan bazıları şunlardır:
Ketojenik diyet, kan şekerini düzenlemeye ve diyabet riskini azaltmaya yardımcı olur.
Ketojenik diyet, HDL (iyi) kolesterol seviyesini yükseltir ve LDL (kötü) kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürür.
Ketojenik diyet, Alzheimer ve Parkinson hastalığı gibi nörodejeneratif hastalıklara karşı koruma sağlayabilir ve epilepsi semptomlarını hafifletebilir.
Ketojenik diyet, yağ yakımını maksimize etmek ve genel sağlığınızı iyileştirmek için etkili bir beslenme şeklidir. Bu diyetin size uygun olup olmadığını öğrenmek için doktorunuza danışmanız önemlidir.
Ketojenik Diyet Yağ Yakımını Maksimize Edin
Ketojenik diyet, vücudu yağ yakımı moduna sokan düşük karbonhidrat, yüksek yağ içerikli bir beslenme planıdır. Bu diyet, özellikle hızlı kilo vermek isteyenler arasında popülerdir.
Günlük kalori alımının %70-80'ini oluşturur.
Proteinler: Orta düzeyde tüketilir.
Günlük kalori alımının %5-10'una sınırlıdır.
İnsülin direncinin düşmesi ve tip 2 diyabet yönetimi
Artan mental odaklanma ve enerji
Ketojenik Diyet ve Egzersiz
Düşük yoğunluklu egzersizler önerilir, çünkü yüksek yoğunluklu aktiviteler için karbonhidrat gereksinimi artar.
Uygulanış Kolaylığı
Başlangıçta adaptasyon süreci zorlayıcı olabilir.
Kahvaltı: Avokado ve peynirli omlet
Öğle: Çırpılmış kremalı mantarlı biftek
Akşam: Fırında somon, yanında ıspanak
Bazı sağlık profesyonelleri, uzun vadeli etkiler konusunda uyarılarda bulunur. Ketojenik diyetin, doğru uygulandığında etkili sonuçlar verebileceği ancak uzman kontrolünde olması gerektiği belirtilir.
