İrmik Tatlısı Tarifi ile ilgili en pratik adımları paylaşmak için karşınızdayız. Hem yapımı kolay olan, hem de şerbetli tatlılar içerisinde en hafif olarak bilinen irmik tatlısı hakkında öğrenmeniz gereken tüm detayları aktaracağız. İşte sizinle her evde bulunan basit malzemelerle kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz irmik tatlısında dikkat edilmesi gereken püf noktaları paylaşıyoruz.
İrmik Tatlısı Malzemeleri
Tam ölçüsünde hazırlamak isteyeceğiniz İrmik Tatlısı Malzemeleri ile sizlerleyiz.
l 3 adet orta boy yumurta,
l 1 su bardağı toz şeker, sıvı yağ, oda sıcaklığında yoğurt, irmik ve un
l 1 paket kabartma tozu ve vanilin
Şerbeti için malzemeler:
l 3 bardak toz şeker
l 4 bardak su
l Birkaç damla limon suyu
İrmik Tatlısı Yapılışı
1. Öncelikle şerbetini hazırlayacağınız tatlınız için su ve şekeri tencereye alarak eriyene kadar karıştırmanız ve kaynamaya bırakmanız gerekmektedir. Yaklaşık 20 dakika gibi bir süre kaynadıktan sonra limon suyunu eklemeniz ve 5 dakika bekledikten sonra ocaktan almanız gerekmektedir.
2. Diğer yandan ise yumurta ve şekeri çırparak diğer malzemeleri de ilave etmeniz gerekmektedir. Un, kabartma tozu ve vanilini en son ilave etmeniz önerilmektedir.
3. Yağladığınız kalıbınıza dökerek 170 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirmeniz gerekmektedir.
İrmik Tatlısı Pişirme
Fırınınızı önceden 170 derecede ısıtmanız gerekecektir. İrmik Tatlısı Pişirme süresi ise yaklaşık 30 dakika olacaktır. Bu süreyi aşmamaya dikkat etmeniz gerekecektir. Eğer öncesinde kalıbınızı yağlarsanız irmik tatlınızı çıkarması çok daha kolay olacaktır. Bir spatula yardımıyla dilim halinde olan keklerinizi kalıptan rahatlıkla çıkarabileceksiniz. Tatlınızı bir tencere içerisinde veya kek kalıbında yapabileceğinizin altını çizmekteyiz. Kalıbınızın şekline göre değişecek olan pişirme sürelerini dikkate alabilirsiniz.
İrmik Tatlısı Püf Noktaları
İlk olarak şerbeti yapmanız İrmik Tatlısı Püf Noktaları arasında tavsiye edilecektir. Şerbeti soğumaya aldıktan sonra tam ölçüsünde kekini hazırlayabilirsiniz. Şerbetin ılık, tatlının ise soğuk bir şekilde birleştirilmesi gerekmektedir. Çay saatlerinin, yemeklerden sonra servis edilecek tatlıların ve misafirlerinizi ağırlamanın en pratik yöntemlerinden birisi olarak bu tatlı ile tanışmış olacaksınız. Muhteşem bir lezzeti tek bir çatalda dahi hissedebileceğiniz lezzetler arasında yer alacaktır.
SIK SORULAN SORULAR
| Soru | Cevap |
|---|---|
| İrmik tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? | 3 orta boy yumurta, 1 su bardağı toz şeker, sıvı yağ, oda sıcaklığında yoğurt, irmik, un, 1 paket kabartma tozu, vanilin |
| Şerbet için hangi malzemeler gereklidir? | 3 bardak toz şeker, 4 bardak su, birkaç damla limon suyu |
| İrmik tatlısının şerbeti nasıl hazırlanır? | Su ve şekeri tencereye alıp eriyene kadar karıştırın, kaynatın, 20 dakika kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika sonra ocaktan alın. |
| Tatlı hamuru için yumurta ve şeker nasıl işlenir? | Yumurta ve şekeri çırpın, ardından diğer malzemeleri ilave edin. |
| Fırın sıcaklığı kaç derece olmalıdır? | 170 derece |
| İrmik tatlısı fırında ne kadar süre pişirilmelidir? | Yaklaşık 30 dakika |
| Kalıp yağlamak neden önemlidir? | Tatlıyı kalıptan çıkarmayı kolaylaştırır. |
| Tatlıyı hangi kalıplarda yapabiliriz? | Tencere veya kek kalıbı |
| Şerbet ve tatlı sıcaklığı nasıl olmalıdır? | Şerbet ılık, tatlı soğuk olmalıdır. |
| İrmik tatlısı için un, kabartma tozu ve vanilin ne zaman eklenmelidir? | Diğer malzemelerden sonra, en son eklenmelidir. |
| İrmik tatlısı yapımında dikkat edilmesi gereken en önemli püf noktası nedir? | Şerbetin ılık, tatlının soğuk olması gerektiği |
| İrmik tatlısı servis için uygun mu? | Evet, çay saatleri ve yemeklerden sonra servis için idealdir. |
| İrmik tatlısı pişirme süresi kalıbın şekline göre değişir mi? | Evet, kalıbın şekline göre pişirme süresi değişebilir. |
| İrmik tatlısının lezzeti nasıldır? | Tek bir çatalda bile hissedilebilecek muhteşem bir lezzete sahiptir. |
| İrmik tatlısı yapımında kullanılan yağın türü nedir? | Sıvı yağ |
| İrmik tatlısı yapımında kullanılan yoğurdun sıcaklığı nasıl olmalıdır? | Oda sıcaklığında |
| İrmik tatlısı yaparken şerbetin soğuk olup olmaması önemli midir? | Evet, şerbetin ılık olması gerekmektedir. |
| İrmik tatlısı yapımında limon suyu ne işe yarar? | Şerbetin kıvamını ayarlamak ve tatlandırmak için kullanılır. |
| İrmik tatlısı yapımında şeker miktarı nasıl ayarlanmalıdır? | Tarifte belirtilen ölçülerde kullanılmalıdır. |
| İrmik tatlısı yaparken fırının önceden ısıtılması gerekir mi? | Evet, fırın önceden 170 derecede ısıtılmalıdır. |
Bu tablo, irmik tatlısı tarifi ile ilgili sıkça sorulan sorulara ve bu soruların cevaplarına genel bir bakış sunmaktadır.
