Çikolatalı Kek Malzemeleri Nelerdir?
Çikolatalı kek, lezzetli ve çikolatalı bir tatlıdır. İşte bir çikolatalı kek yapmak için gerekli malzemeler:
Malzemeler:
- 200 gram bitter çikolata
- 200 gram tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 adet büyük boy yumurta
- 1.5 su bardağı un
- 1/4 su bardağı kakao
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Çikolatalı Kek Nasıl Pişirilir?
Çikolatalı kek pişirmek oldukça basit bir işlemdir. İşte adım adım çikolatalı kek tarifi:
Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbınızı yağlayın ya da yağlı kağıtla kaplayın.
Bitter çikolatayı benmari usulü veya mikrodalga fırında eritin. Eritilmiş çikolatayı bir kenarda bekletin.
Tereyağı ve toz şekeri bir kasede mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtaları tek tek ekleyin ve her birini iyice karıştırın.
Eritilmiş çikolatayı ekleyip karıştırın.
Un, kakao, kabartma tozu ve tuz karışımını ekleyin ve yavaşça karıştırarak malzemelerin birleşmesini sağlayın.
Sütü ve vanilya özütünü ekleyip tekrar karıştırın.
Hazırladığınız hamuru yağladığınız veya kapladığınız kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirme işlemi devam etmelidir.
Fırından çıkardıktan sonra soğuması için ılık bir yerde bekletin ve ardından dilimleyerek servis yapın.
Nutella İle Kek Yapılır Mı?
Evet, Nutella ile kek yapabilirsiniz. Nutella, çikolata ve fındık karışımıyla harika bir lezzet katmanızı sağlar. Nutella'yı çikolatalı kek hamuruna ekleyebilir veya kekin üzerine sürerek kullanabilirsiniz.
Kekin İçine Beyaz Çikolata Konur Mu?
Evet, kekin içine beyaz çikolata eklemek çikolatalı kekin lezzetini zenginleştirebilir. Beyaz çikolata parçalarını kek hamuruna ekleyerek veya çikolata damlaları olarak kullanarak ekleyebilirsiniz.
Kakaolu Kekin İçine Ne Konur?
Kakaolu kekin içine farklı lezzetler eklemek için çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Örneğin, kakaolu kekin içine ceviz, fındık, çikolata parçaları, vişne veya ahududu gibi meyveler ekleyebilirsiniz. Bu malzemeler kekin lezzetini zenginleştirecektir.
Çikolata Sosu İle Kek Olur Mu?
Evet, çikolata sosu ile kek yapabilirsiniz. Kekin üzerine dökülen sıcak çikolata sosu, keki daha lezzetli ve nemli hale getirebilir. Bu, özellikle sıcak servis edildiğinde harika bir lezzet katmanıdır.
Sarelle İle Kek Olur Mu?
Evet, Sarelle veya Nutella gibi fındık kreması tabanlı ürünlerle kek yapabilirsiniz. Bu ürünler, kekinizin içinde veya üzerinde kullanılarak lezzetli bir tat elde etmenizi sağlar. Sarelle veya Nutella'nın fındık aroması, kekinizin tadını daha da zenginleştirir.
