Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Salçalı Bulgur Pilavı...

Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Besleyici ve doyurucu olması nedeniyle sofraların baş tacı olan bulgur pilavının birçok farklı tarifi bulunmaktadır.

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi | Sade

Malzemeler:

• 1 su bardağı bulgur
• 1/2 su bardağı arpa şehriye
• 2 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı:

• Tereyağı ve zeytinyağını tencerede eritin.
• Arpa şehriyeyi ekleyip kavurun.
• Şehriyeler altın rengini aldığında bulguru ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
• Sıcak suyu veya tavuk suyunu ekleyin, tuzunu ayarlayın.
• Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirin.
• Pilav demlendikten sonra servis yapın.

Sade Bulgur Pilavı

Malzemeler:

• 1 su bardağı bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Yapılışı:

• Tereyağını tencerede eritin.
• Bulguru ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
• Sıcak suyu ekleyin ve tuzunu ayarlayın.
• Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirin.
• Pilav demlendikten sonra servis yapın.

Bulgur Pilavı Tarifi Sade

Sade bulgur pilavı, en temel ve lezzetli tariflerden biridir. Hem yapımı kolaydır hem de birçok ana yemeğin yanına mükemmel bir şekilde eşlik eder.

Malzemeler:

• 1 su bardağı bulgur
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı:

• Tereyağı ve zeytinyağını tencerede eritin.
• Bulguru ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
• Suyu ekleyin ve tuzunu ayarlayın.
• Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.
• Demlendikten sonra servis yapın.

Domatesli-Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Domatesli bulgur pilavı, yaz aylarında taze domateslerle yapılan harika bir alternatiftir. Domateslerin verdiği tat, pilava ayrı bir lezzet katmaktadır.

Malzemeler:

• 1 su bardağı bulgur
• 2 adet olgun domates
• 1 adet soğan
• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı:

• Soğanları ince ince doğrayın ve tereyağı ile zeytinyağında kavurun.
• Domatesleri rendeleyin ve soğanlara ekleyin, suyunu çekene kadar pişirin.
• Bulguru ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
• Suyu ekleyin ve tuzunu ayarlayın.
• Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.
• Demlendikten sonra servis yapın.

Salçalı Soğanlı Bulgur Pilavı - Nefis Yemek Tarifleri

Salçalı ve soğanlı bulgur pilavı, klasik tariflere farklı bir dokunuş katmak isteyenler için ideal bir seçenektir.

Malzemeler:

• 1 su bardağı bulgur
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı:

• Soğanları doğrayın ve tereyağı ile zeytinyağında kavurun.
• Salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
• Bulguru ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
• Suyu ekleyin ve tuzunu ayarlayın.
• Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.
• Demlendikten sonra servis yapın.

Sade Bulgur Pilavı - Nefis Yemek Tarifleri

Sade bulgur pilavı, her zaman tercih edilebilecek pratik bir tariftir. Nefis yemek tarifleriyle sade bulgur pilavının püf noktalarını öğrenebilirsiniz.

Malzemeler:

• 1 su bardağı bulgur
• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Yapılışı:

• Tereyağını tencerede eritin.
• Bulguru ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
• Suyu ekleyin ve tuzunu ayarlayın.
• Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.
• Demlendikten sonra servis yapın.

Salçalı Bulgur Pilavı

Salçalı bulgur pilavı, lezzetli ve renkli bir alternatiftir. Domates salçasının kattığı lezzet, bu pilavı daha da çekici kılar.

Malzemeler:

• 1 su bardağı bulgur
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı:

• Tereyağı ve zeytinyağını tencerede eritin.
• Salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
• Bulguru ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
• Suyu ekleyin ve tuzunu ayarlayın.
• Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.
• Demlendikten sonra servis yapın.

Lokanta Usulü Bulgur Pilavı - Nefis Yemek Tarifleri

Lokanta usulü bulgur pilavı, dışarıda yediğiniz lezzeti evde yakalamak isteyenler için ideal bir tariftir. İşte nefis yemek tarifleriyle lokanta usulü bulgur pilavının tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı bulgur
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet yeşil biber
• 2 su bardağı su veya et suyu
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı:

• Soğanı doğrayın ve tereyağı ile zeytinyağında kavurun.
• Biberi ekleyin ve kavurmaya devam edin.
• Salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
• Bulguru ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
• Suyu ekleyin ve tuzunu ayarlayın.
• Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.
• Demlendikten sonra servis yapın.

Bulgur pilavı, farklı malzemelerle çeşitlendirilerek her damak tadına hitap edebilir. Yukarıdaki tariflerle siz de sofralarınıza bu lezzetli pilavları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!