Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği açısından ciddi bir adım atarak taklit ve tağşiş yapılan ürünlerin listesini yayımladı. Bu listede, Kocaeli'den bir firma da yer aldı. Gebze’de toplu yemek hizmeti sunan İnci Toplu Yemek Hizm. San. Ve Tic. Ltd. Şti., vatandaşa dana-kuzu ızgara köfte diye tavuk eti sattığı gerekçesiyle listeye alındı.
Bakanlığın Hileli Gıdalar Listesi
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş ürünler üzerinde yaptığı kontrollerin ardından, gıda güvenliğini tehlikeye atan firmaların listesini kamuoyuyla paylaştı. Kocaeli'de faaliyet gösteren İnci Toplu Yemek Hizm. San. Ve Tic. Ltd. Şti. adlı firmanın sattığı ızgara köftelerde, dana ve kuzu eti yerine kanatlı et kullanıldığı tespit edildi.
Vatandaşa Tavuk Eti Yedirdiler!
Firmanın, ürün etiketlerinde dana-kuzu eti olarak belirtilen köftelerde, aslında tavuk eti kullanıldığı ortaya çıktı. Bu durum, hem tüketici güvenini sarsmış hem de vatandaşların sağlığını riske atmıştır. Firma, toplu yemek hizmeti sunarak geniş bir kitleye ulaştığı için bu hileli ürünlerin birçok kişi tarafından tüketilmiş olabileceği endişesi de doğdu.
Sağlık Açısından Tehlike
Kanatlı etin dana ve kuzu eti yerine kullanılması, bazı tüketiciler için sağlık sorunlarına yol açabilir. Özellikle gıda alerjisi olan kişiler için bu tür et değişimleri tehlike arz ederken, etik olmayan bu uygulama, firmanın sorumluluğunu daha da artırıyor.
Denetimlerin Önemi
Bu skandal, gıda sektöründe yapılan denetimlerin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gösterdi. Bakanlık, hileli ürünler konusunda uyarılarına devam ederken, tüketicilerin daha dikkatli olması gerektiğini vurguluyor. Kocaeli'de tespit edilen bu olay, yerel halkın gıda güvenliği konusunda daha bilinçli olmasını gerektiriyor.
