Fildişi Sahilleri ve Gana'da yaşanan üretim krizi, dünya çikolata piyasasını tehdit ediyor. Bu iki ülke, küresel kakao üretiminin %60'ını sağlıyor, ancak son yıllarda iklim değişikliklerinin yol açtığı olumsuz koşullar nedeniyle kakao hasadı azaldı. Bu durum, çikolata üreticilerini fiyatları artırmaya zorlarken, yüksek tohum maliyetleri de fabrikaların üretimi kısmasına veya tamamen durdurmasına neden oldu.
Çikolata Tohum Fiyatları Arttı
Özellikle Fildişi Sahilleri'nde, tohum fiyatlarındaki artış nedeniyle bazı büyük fabrikalar alımı durdurdu ve depoların boşalmak üzere olduğu belirtiliyor. Gana'da ise, birçok fabrika üretime ara vermek zorunda kaldı. Bu gelişmeler, küresel çikolata fiyatlarında önemli bir artışa yol açabilir.
Bayram Şekerleri ve Bayram Çikolatası Fiyatları Katlanabilir
Çikolata üretiminin azalmasının bazı olumsuz sonuçları da olabilir. Önümüzde 2 bayram var ve şeker-çikolata sektöründe büyük zamlar gerçekleşebilir. Bu zamlar ithal edilen çikolata kategorisi için geçerli olacak.
