Biberiye, aromatik özellikleriyle bilinen ve sağlık ile kozmetik sektörlerinde geniş kullanım alanlarına sahip bir bitkidir. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, dört yıl önce başlattığı "Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Projesi (TABİP)" kapsamında, bu değerli bitkinin üretimini teşvik ediyor. İlk olarak bin 140 dekar alanda başlayan bu proje, şimdi Kandıra ve Karamürsel ilçelerinde meyvelerini vermeye başladı. İlginç bir şekilde, biberiye hasadı bu yıl hem insan gücüyle hem de yerli ve milli imkanlarla üretilen özel bir hasat makinesi kullanılarak yapılıyor. Bu makine, bitkilere zarar vermeden hızlı ve etkin bir şekilde çalışıyor, böylece hasadın verimliliğini artırıyor.
Çiftçiler Nasıl Faydalanıyor?
Proje, çiftçilere yönelik eğitimler ve sertifikasyon süreçlerini de kapsıyor. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ve Sekapark AŞ, çiftçilerin organik tarım yapabilmeleri için gerekli desteği sağlayarak, ürünlerin uluslararası standartlara uygunluğunu garantiliyor. Ayrıca, belediye çiftçilere mazot ve gübre gibi tarımsal girdilerde destek oluyor. Karamürsel İhsaniye Mahallesi’nde çiftçilik yapan Enver Güzel gibi yerel üreticiler, bu destekler sayesinde geçmişte arpa ve buğday ekimi yaparken, şimdi biberiye gibi daha değerli ürünler yetiştirebiliyorlar. Güzel, üç yıldır biberiye yetiştirdiğini ve bu projeden duyduğu memnuniyeti dile getiriyor. Belediyenin sağladığı alım garantisi, çiftçilere ekonomik güvence sunarken, tarımsal faaliyetlerini daha sürdürülebilir bir hale getiriyor.
Kocaeli'nin tarımsal kalkınmasına yönelik bu stratejik adım, hem yerel ekonomiyi güçlendiriyor hem de çiftçilerin yaşam standartlarını yükseltiyor. Yenilikçi hasat teknikleri ve sağlanan desteklerle, biberiye üretimi bölge için önemli bir gelir kapısı haline geliyor.
