Düzce Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, Ramazan ayı öncesinde halk sağlığını korumak amacıyla fırın ve unlu mamul üretimi yapan işletmelere denetimler gerçekleştirdi. Yapılan kontrollerde ekmeklerin gramajı, çalışanların hijyen belgeleri ve iş yerlerinin temizlik kurallarına uyup uymadığı titizlikle incelendi.
Gramaj Standartlara Uygun Mu?
Denetimlerde, fırınlarda üretilen ekmeklerin belirlenen gramaj standartlarına uygun olup olmadığı kontrol edildi. Eksik gramajlı ekmek üreten işletmelere gerekli uyarılar yapıldı ve yasal işlem başlatılacağı bildirildi. Vatandaşların mağdur olmaması için gramaj kontrollerinin düzenli olarak devam edeceği vurgulandı.
Hijyen Belgeleri ve Çalışan Kontrolleri
Zabıta ekipleri, yalnızca ürünlerin gramajını değil, aynı zamanda çalışanların hijyen belgelerini de denetledi. İşletmelerde çalışan personelin kişisel hijyen kurallarına uygun hareket edip etmediği gözlemlendi. Hijyen belgesi bulunmayan çalışanlar tespit edilerek iş yerlerine gerekli uyarılar yapıldı.
İş Yerlerinin Genel Temizliği İncelendi
Denetimler sırasında iş yerlerinin genel hijyen kurallarına uyup uymadığı da detaylı bir şekilde incelendi. Fırınların üretim alanları, hamurhane bölümleri ve depolama alanları kontrol edilerek hijyen standartlarına uygun olup olmadığı değerlendirildi. Sağlık açısından risk taşıyan koşullara sahip işletmelere yasal işlem uygulanacağı belirtildi.
Denetimler Ramazan Ayı Boyunca Sürecek
Düzce Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, Ramazan ayı boyunca denetimlerin sıkı bir şekilde devam edeceğini açıkladı. Özellikle ekmek fırınları ve unlu mamul üretimi yapan işletmeler yakından takip edilecek. Vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıda tüketmesi amacıyla yapılan bu denetimlerin aralıksız süreceği bildirildi.
Vatandaşlardan Şikayetler Dikkate Alınacak
Düzce Belediyesi yetkilileri, vatandaşların hijyen ve gramaj konularında karşılaştıkları sorunları belediyeye bildirmeleri halinde gerekli işlemlerin hızla yapılacağını duyurdu. Şikayetlerin Alo 153 Zabıta Hattı üzerinden iletilebileceği belirtildi.
