Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü personeli, "Tarladan Sofraya Gıda Güvenliği" inisiyatifi altında bölge genelinde bir dizi gıda güvenliği kontrolü gerçekleştirdi. Toplamda 50 farklı işletmede yapılan bu kontroller sırasında, işletmelerin belirlenen temel teknik, hijyen ve saklama koşullarını karşılayıp karşılamadıkları detaylı bir şekilde incelendi. Yerel esnafı kapsayan bu denetimlerin yaklaşık iki hafta boyunca devam edeceği bilgisi paylaşıldı.
